小型超高溫殺菌機可用于流體產(chǎn)品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實(shí)驗和制作批量樣品，有效解決了飲料新品開(kāi)發(fā)中廢時(shí)、廢料、廢力的弊端，架設由實(shí)驗室通向工業(yè)化生產(chǎn)的橋梁，加速科研成果轉化為生產(chǎn)力，為民族飲料工業(yè)的發(fā)展貢獻綿薄之力。小型超高溫殺菌機的技術(shù)參數：1.額定產(chǎn)能:20～25L/H(流量5-50L可調)，最小樣品處理量為3～5L，并可根據客戶(hù)要求定制2.耐馳螺桿泵，傳送產(chǎn)品流量為5～25升/小時(shí)，CIP流量400升/小時(shí)3.殺菌溫度最高可達...

實(shí)驗型碳酸飲料機設計緊湊，使得研發(fā)部門(mén)和質(zhì)量控制部門(mén)能夠輕松、快速地對水或者混合飲料進(jìn)行碳酸化，同時(shí)能夠非常準確地控制二氧化碳含量。它的啟動(dòng)時(shí)間(冷卻與飽和)相當短，不到15分鐘。使用時(shí)只需設置需要達到的二氧化碳含量即可，系統會(huì )完成其它的一切工作。在每次灌裝完容器后，裝置可以自動(dòng)用清水來(lái)重新灌裝飽和容器。實(shí)驗型碳酸飲料機的系統部分：水過(guò)濾系統：城市自來(lái)水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器的過(guò)濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水，用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。CO2系統CO2氣體經(jīng)過(guò)減壓后提供現調系統兩個(gè)壓...

實(shí)驗型超高溫殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據需要調節，使用可靠。實(shí)驗型超高溫殺菌機的工作原理：一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經(jīng)過(guò)充滿(mǎn)高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類(lèi)很快被殺滅。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)...

19世紀50年代，法國酒業(yè)在歐洲享譽(yù)盛名，但啤酒、葡萄酒在釀出后常常會(huì )變酸，根本無(wú)法飲用。1865年，里爾一家釀酒廠(chǎng)廠(chǎng)主請求巴斯德幫助治治啤酒的病，看看能否加進(jìn)一種化學(xué)藥品來(lái)阻止啤酒變酸。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的觀(guān)察，巴斯德發(fā)現使酒變酸的“罪魁禍首”是乳酸桿菌。營(yíng)養豐富的啤酒簡(jiǎn)直是乳酸桿菌生長(cháng)的天堂。為了解決這一問(wèn)題，經(jīng)過(guò)反復多次的試驗，他終于發(fā)現：只要把酒放在50~60℃的環(huán)境里加熱半小時(shí)，就可以達到既殺死乳酸桿菌又保持口感的效果，這就是著(zhù)名的“巴氏消毒法”，也是“巴氏殺菌法”。到了1...

APV均質(zhì)機主要由柱塞泵以及與其組合的泵體和均質(zhì)閥組成。柱塞泵的作用是將一定粘度的液態(tài)物料吸入泵體，并對物料加壓。調壓裝置是使物料在特定的壓力下通過(guò)均質(zhì)閥。"均質(zhì)"是指物料在均質(zhì)閥中發(fā)生的細化和均勻混和的加工過(guò)程。APV均質(zhì)機的主要特點(diǎn)：1、兩級均質(zhì)閥的*設計。2、脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、食品、乳品等研發(fā)及生產(chǎn)的標準設備。3、德國APV高壓均質(zhì)機的均質(zhì)閥材料為氧化鋯陶瓷合金，陶瓷材料的均質(zhì)閥使用壽命長(cháng)、耐用，‘陶瓷材料的均質(zhì)閥的使用壽命’是‘高密度硬...

小型壓片機將各種顆粒狀原料壓制成圓片，適用于實(shí)驗室試制或小批量生產(chǎn)各種藥片、糖片、鈣片、異型片等。是一種小型臺式電動(dòng)(手動(dòng))連續壓片的機器，機上裝一付沖模，物料的充填深度，壓片厚度均可調節?？筛鶕蛻?hù)要求提供各種形狀的模具。小型壓片機的拆卸安裝：1、中模臺板拆卸：抽出擋粉板，取下料斗，旋出加料器緊定螺釘、旋下加料器固定螺柱和彈簧，取下加料器，旋下中模臺板固定螺釘及彈簧墊圈，即可取下中模臺板。安裝：參考上述相反順序進(jìn)行。在旋上加料器緊固螺釘時(shí)須注意對正。以免損壞加料器的絲孔。2...

實(shí)驗室小型噴霧干燥機主要適用于高校、研究所和食品醫藥化工企業(yè)實(shí)驗室生產(chǎn)微量顆粒粉末，對所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性,適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農藥、酶制劑等，因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時(shí)才受到高溫，故只是瞬間受熱，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。實(shí)驗室小型噴霧干燥機的技術(shù)參數：1、噴霧干燥機全自動(dòng)控制與手動(dòng)控制雙重控制模式，整個(gè)實(shí)驗過(guò)程彩色觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示(動(dòng)畫(huà))2、進(jìn)風(fēng)溫度控制：30℃～400℃3、出風(fēng)溫度控制：30℃～2...

實(shí)驗型巴氏殺菌機廣泛應用于鮮奶、中藥、生物制藥、豆制品、液態(tài)調味品等的物料的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與批量巴氏奶成品制作。此生產(chǎn)型巴氏殺菌機集加熱、殺菌、冷卻、熱灌裝為一體。是學(xué)校和社區小型巴氏奶企業(yè)的理想成套設備。實(shí)驗型巴氏殺菌機的加工方法：1.將牛奶加熱到62~65℃，保持20-25分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長(cháng)型致病菌，**效率可達97.3%~99.9%，經(jīng)**后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，這些...