實(shí)驗型超高溫殺菌機的溫度可以達到150℃。設備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造,板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,高溫殺菌機管線(xiàn)連接采用DIN衛生管接件。在顯示輸出上,其配置觸摸屏、PLC程序控制,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,并可以根據用戶(hù)要求選擇壓力表或數字式傳感器。因此該設備能夠在實(shí)驗室內模擬絕大多數工業(yè)生產(chǎn)狀況。
實(shí)驗型超高溫殺菌機的特點(diǎn):
1、物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現加熱,確保物料衛生安全。
2、殺菌時(shí)間短,可確保物料的營(yíng)養成份不被破壞。
3、整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求。
4、傳熱效果好,熱回收率高,耗能少。
5、主要控制元件、閥件及配套件均采用進(jìn)口組件,使用壽命長(cháng)。
6、采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實(shí)行自動(dòng)控制,并設有物料自動(dòng)回流系統,確保物料達到滅菌效果。
實(shí)驗型超高溫殺菌機殺菌時(shí)間5-40分鐘可調;殺菌溫度100—500攝氏度可調并設有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證殺菌效果。又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養成份不在較大溫差范圍內波動(dòng)而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康,特別是可延長(cháng)保質(zhì)期和貯藏期。是根據細菌存活的根本條件在加之,針對性的采取的殺菌的方法。我們保證采用此設備滅菌后的效果,質(zhì)量有保證,滅菌效果也是的。