實(shí)驗型超高溫殺菌機*模擬工業(yè)化生產(chǎn)，專(zhuān)為高校、研究所和乳品飲料香精香料行業(yè)研發(fā)實(shí)驗室模擬工業(yè)生產(chǎn)研制而成。
實(shí)驗型超高溫殺菌機是食物制造、醫療、衛生、細菌研究、制藥工業(yè)物品脫去外袋進(jìn)入無(wú)菌車(chē)間的前期殺菌設備。配合我司其他產(chǎn)品可組成一條自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)通道為:散裝大包粉進(jìn)、大包外皮紫外線(xiàn)殺菌、拆包、混合、過(guò)篩、暫存、計量、充填。
殺菌機設備采用304全鋼材質(zhì)，擁有設備的產(chǎn)權。在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的zui適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。具有殺菌溫度自動(dòng)控制、殺菌時(shí)間無(wú)級可調等優(yōu)點(diǎn)。
實(shí)驗型超高溫殺菌機原理：
殺菌設備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調；殺菌溫度100—500攝氏度可調并設有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證殺菌效果。又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養成份不在較大溫差范圍內波動(dòng)而改變，保持食品的原質(zhì)、味、色等，達到對食品不加任何防腐劑，有利于消費者身體健康，特別是可延長(cháng)保質(zhì)期和貯藏期。是根據細菌存活的根本條件在加之，針對性的采取的殺菌的方法。我們保證采用此設備滅菌后的效果，質(zhì)量有保證，滅菌效果也是的。
實(shí)驗型超高溫殺菌機特點(diǎn)：
1、采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實(shí)行自動(dòng)控制，并設有物料自動(dòng)回流系統，確保物料100%達到滅菌效果；
2、整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求；
3、物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現加熱，確保物料衛生安全。
下面介紹一下
實(shí)驗型超高溫殺菌機維護保養問(wèn)題：
1、定期檢查疏水器，防止蒸汽凝結水排除受阻；
2、經(jīng)常檢查安全閥、壓力表及溫度表是否正常工作；
3、設備不用時(shí)，蒸汽閥應開(kāi)啟；
4、供料泵的電機軸承應每年清洗，并更換潤滑油，只要充滿(mǎn)軸承殼一半；
5、不允許供料泵在無(wú)液體時(shí)空轉；
6、經(jīng)常檢查管道的接頭及旋塞是否嚴密，物料中帶入空氣將會(huì )加速形成管壁積垢；
7、供料泵泄漏嚴重應及時(shí)檢修，必要時(shí)調換端面軸封件；
8、在寒冷地區停用期間應把管道中的水排盡或用1%的堿液充滿(mǎn)管子。
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