實(shí)驗室微型超高溫殺菌機,利用高溫原理殺菌。主要包括再生、加熱和冷卻等三個(gè)部分,且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合,并帶有兩個(gè)獨立的加熱和冷卻部分,以便在線(xiàn)均質(zhì)。
實(shí)驗室微型超高溫殺菌機的溫度可以達到150℃。設備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造,板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,高溫殺菌機管線(xiàn)連接采用DIN衛生管接件。在顯示輸出上,高溫殺菌機配置觸摸屏、PLC程序控制,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,并可以根據用戶(hù)要求選擇壓力表或數字式傳感器。因此該設備能夠在實(shí)驗室內模擬絕大多數工業(yè)生產(chǎn)狀況。
實(shí)驗室微型超高溫殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。實(shí)驗室微型超高溫殺菌機能夠*模擬工業(yè)化殺菌機生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體,真實(shí)地反映生產(chǎn)數據,非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構為獲取試驗數據而使用。
實(shí)驗型超高溫殺菌機,利用高溫原理殺菌。主要包括再生、加熱和冷卻等三個(gè)部分,且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合,并帶有兩個(gè)獨立的加熱和冷卻部分,以便在線(xiàn)均質(zhì)。
實(shí)驗型超高溫殺菌機的溫度可以達到150℃。設備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造,板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,高溫殺菌機管線(xiàn)連接采用DIN衛生管接件。在顯示輸出上,實(shí)驗型超高溫殺菌機配置觸摸屏、PLC程序控制,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,并可以根據用戶(hù)要求選擇壓力表或數字式傳感器。因此該設備能夠在實(shí)驗室內模擬絕大多數工業(yè)生產(chǎn)狀況。
實(shí)驗型超高溫殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。實(shí)驗型超高溫殺菌機能夠*模擬工業(yè)化殺菌機生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體,真實(shí)地反映生產(chǎn)數據,非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構為獲取試驗數據而使用。
實(shí)驗型超高溫殺菌機原理是采用現代工程領(lǐng)域廣泛應用的新型BR、BP板式換熱器,通過(guò)物料和過(guò)熱蒸汽或過(guò)熱水的非接觸性熱交換,使流體物料在較短時(shí)間內達到要求的殺菌溫度。
實(shí)驗型超高溫殺菌機*模擬工業(yè)化生產(chǎn),專(zhuān)為高校、研究所和乳品飲料香精香料行業(yè)研發(fā)實(shí)驗室模擬工業(yè)生產(chǎn)研制而成。實(shí)驗型超高溫殺菌機是食物制造、醫療、衛生、細菌研究、制藥工業(yè)物品脫去外袋進(jìn)入無(wú)菌車(chē)間的前期殺菌設備。配合我司其他產(chǎn)品可組成一條自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)通道為:散裝大包粉進(jìn)、大包外皮紫外線(xiàn)殺菌、拆包、混合、過(guò)篩、暫存、計量、充填。
殺菌機設備采用304全鋼材質(zhì),擁有設備的產(chǎn)權。在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的zui適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。具有殺菌溫度自動(dòng)控制、殺菌時(shí)間無(wú)級可調等優(yōu)點(diǎn)。
實(shí)驗室微型超高溫殺菌機原理:
殺菌設備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調;殺菌溫度100—500攝氏度可調并設有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證殺菌效果。又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養成份不在較大溫差范圍內波動(dòng)而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康,特別是可延長(cháng)保質(zhì)期和貯藏期。是根據細菌存活的根本條件在加之,針對性的采取的殺菌的方法。我們保證采用此設備滅菌后的效果,質(zhì)量有保證,滅菌效果也是的。
實(shí)驗型超高溫殺菌機特點(diǎn):
1、采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實(shí)行自動(dòng)控制,并設有物料自動(dòng)回流系統,確保物料100%達到滅菌效果;
2、整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求;
3、物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現加熱,確保物料衛生安全。
下面介紹一下實(shí)驗型超高溫殺菌機維護保養問(wèn)題:
1、定期檢查疏水器,防止蒸汽凝結水排除受阻;
2、經(jīng)常檢查安全閥、壓力表及溫度表是否正常工作;
3、設備不用時(shí),蒸汽閥應開(kāi)啟;
4、供料泵的電機軸承應每年清洗,并更換潤滑油,只要充滿(mǎn)軸承殼一半;
5、不允許供料泵在無(wú)液體時(shí)空轉;
6、經(jīng)常檢查管道的接頭及旋塞是否嚴密,物料中帶入空氣將會(huì )加速形成管壁積垢;
7、供料泵泄漏嚴重應及時(shí)檢修,必要時(shí)調換端面軸封件;
8、在寒冷地區停用期間應把管道中的水排盡或用1%的堿液充滿(mǎn)管子。