小型超高溫殺菌機殺菌溫度：115-140℃，該設備采用科學(xué)的瞬時(shí)超高溫處理方法，使液態(tài)制品、植物蛋白飲料、果汁飲料、茶水等液態(tài)食品達到嚴格的滅菌，殺菌時(shí)間短從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營(yíng)養和色澤風(fēng)味。
小型超高溫殺菌機的技術(shù)特點(diǎn)：
1、連續生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短。
2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機串聯(lián)使用，應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果，故蒸汽消耗量小。
6、設備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制，觸摸液晶屏操作；
7、PID溫控系統，殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續記錄；
8、管內無(wú)任何接觸點(diǎn)，無(wú)衛生死角，產(chǎn)品不會(huì )粘附管內；
9、自帶CIP清洗，可與無(wú)菌灌裝機聯(lián)機清洗消毒。
小型超高溫殺菌機適用于乳品、果汁、茶飲料或類(lèi)似液體物料的瞬時(shí)超高溫殺菌，過(guò)濾后的物料通過(guò)本設備達到殺菌和冷卻及延長(cháng)保藏期的目的。并可根據用戶(hù)對物料加熱、保溫、冷卻等的不同溫度要求，進(jìn)行組合系統設計，以達到工藝要求，并可輔以高精度自動(dòng)控制系統—（智能儀表或PLC）和安全措施，整個(gè)系統組合靈活，運行時(shí)穩定可靠。同時(shí)，設計了熱回收段，熱回收效率搞，所以這又是一種相當節能的設備。
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